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도시농부학교

도시농부학교 가을작물 심기 수업 :: 배추모종심기, 무 모종심기 3월부터 시작한 도시농부학교 수업이 어느덧 6개월이라는 시간이 지나갔습니다. 그 동안 상추, 오이, 가지, 방울토마토 등 다양한 작물을 심고 관리하며 수확하는 기쁨을 누릴 수 있었습니다. 이젠 본격적으로 가을작물 심기와 관련한 수업이 진행 되었습니다. 가을작물 심기 수업이번 가을작물 심기에 있어 대표적인 채소작물로 배추, 무, 쪽파, 갓, 가을상추가 있습니다. 모종 심기와 씨앗 심기의 생장 비교를 위해 각각 구분하여 심기를 진행하기로 하였습니다.      1. 밭정돈 및 땅 뒤집기 김장을 위한 가을작물 심기에 앞서 그 동안 키워왔던 방울토마토, 오이, 고추 등 채소작물을 정리하는 작업을 진행하였습니다. 도시농부학교 수업에서 사용할 수 있는 밭 면적이 한정되어 있기에 밭정돈이 우선 작업이 되었습니다.  이.. 더보기
도시농부학교 실습 편 :: 모내기법과 시기 알아보기 도시농부학교 교육과정을 통해 모내기법을 직접 배우고 체험할 수 있습니다. 벼종자에 따라 모내기 시기를 조금 달리 할수도 있지만 주로 5월 중에 진행을 합니다.  Contents모내기 사전 작업(1) 벼종자(볍씨) 준비 및 발아(2) 땅(토양) 뒤집기도시농부학교 모내기법(1) 논에 물받기(2) 땅(토양) 평탄화 작업(3) 추가 뒤집기 작업모내기법 실습협동의 모습이 아름다운 전통 모내기법도시농부학교 이모저모  모내기 사전 작업전업농업을 하시는 분들은 농기계를 통해 모내기 사전 작업을 준비하시겠지만, 도시농부학교에서는 농기구를 활용한 인력중심으로 사전 작업을 진행합니다.  (1) 벼종자(볍씨) 준비 및 발아도시농부학교에서는 토종 벼종자를 중심으로 전용 트레이에 발아를 시키는데요. 1주일 정도 지나면 볍씨가 발.. 더보기
토양 및 토질 관리 및 텃밭거름 종류와 시기 정보 도시농부학교 수업을 진행하면서 가장 관심있는 분야가 이번 토양 및 토질관리에 대한 내용이었습니다. 집에서 화분을 키우다가도 어느 순간 식물들이 병약해지고 죽어가는 것을 보면서 근본적인 토양 관리 및 적정 거름에 대한 필요성을 느끼고 있었습니다.  1. 토양 및 토질 관리의 필요성 (1) 화분 분갈이가 필요한 이유 (2) 이상적인 토양의 삼상 (3) 토양의 구성2. 텃밭거름 종류와 시기 정보 (1) 질소거름 (영양원) (2) 인산질 거름 (에너지 발전소, 베터리) (3) 칼륨 거름 (뿌리거름) (4) 식물에게 필요한 양분1. 토양 및 토질 관리의 필요성3~4년 정도 농사를 짓게되면 밭에 유기산이 가득해 집니다. 산성이 가득한 토양에서는 식물이 양분을 흡수하지 못합니다.  (1) 화분 분갈이가 필요한 이유화.. 더보기
친환경 병충해관리 방법 / 주요 해충의 종류 및 친환경관리제 사용방법 작물 재배 시 주요 관린해야 할 항목 가운데 가장 큰 비중을 차지하는 것이 병충해관리 및 병해충방제 입니다. 이와 관련하여 주요 해충에 대한 정보 및 친환경 병충해관리 방법에 대해 알아보겠습니다. Contents 1. 해충이란? 주요 해충의 구분 (1) 식엽성 해충 (2) 흡즙성 해충 주요 해충의 종류 (1) 벼룩잎벌레 (2) 진딧물 (3) 총채벌레 2. 친환경 병충해 관리방법 (1) 친환경방제의 주요원료 (2) 친환경 관리제 사용팁 1. 해충이란? 해충은 인간이 필요로 하는 농작물과 수목, 가축 등의 생산과 품질을 저해하는 동물군을 포함하여 곤충류, 응애류, 달팽이, 선충류등을 총칭합니다. 해충은 동식물을 먹이로 하면서 인간과 생태학적으로 동일한 공간을 점유하며, 농경의 발달과 함께 인류와 생존경쟁을 .. 더보기
상추 모종 심기 올바른 시기와 방법 / 도시농부학교 상추를 비롯한 모종 심기의 이유는 재배 시 편리함도 있겠지만 재배기간을 늘리기 위함이 많습니다. 씨앗의 발아 및 생육 초기에는 온도 습도 등이 중요한 역할을 하는데 비닐하우스 등에서 육묘를 하여 어느정도 성장을 시키고 노지 환경이 양호해 졌을 때 밭에다 정식을 하게되는 수확시기를 앞당길 수 있으며 재배 기간도 늘릴 수 있습니다. Contents 1. 상추 모종 구입 2. 상추 모종 심는 시기 3. 상추 모종 심는 방법 4. 모종 재식 거리 유지 (모종 간 간격) 5. 모종의 깊이 1. 상추 모종 구입 상추 모종 구입은 너무 웃자람이 있거나 잎과 잎사이 간격이 넓은 것은 피하고 줄기가 굵고 마디 간격이 짧은 모종이 좋은 모종입니다. 트레이에서 상추 모종 한 개를 꺼내 보았을 때 모종이 잘 뽑히면서 뿌리가 .. 더보기
감자키우기 실습편 거름 만들기와 거름 주는 방법 감자심기를 한 지 2주가 흘렀습니다. 아직 싹이 보이지 않지만, 그 사이 비도 오고 날씨도 많이 따뜻해졌습니다. 이번 도시농부학교 수업에서는 거름 만들기와 거름 주는 방법에 대해 배울 수 있었습니다. Contents 1. 거름의 구분 - 유기질과 무기질 2. 거름을 잘 만들려면? (거름 만들기) 1) 거름 만들기의 기본 탄질비 2) 거름 만들기 4대 영양소 3. 토착미생물을 모아 거름만들기 1) 토착미생물 모으는 방법 4. 감자 키우기 실습 편 - 거름 주는 방법 1) 실전 노하우 팁! 1. 거름의 구분 - 유기질과 무기질 1) 무기질 거름(비료) 인공적으로 만들어진 화학비료를 말합니다. 요소비료, 복합비료 등이 있습니다. 속효성으로 사람으로 빗대면 링거 맞는 효과가 있습니다. 2) 유기질 거름 자연적으.. 더보기
도시농부학교 이야기 / 감자심는법 교육과 감자심기 실습 이번 도시농부학교 수업에서는 감자심는법과 텃밭디자인과 관련된 내용을 교육받고 직접 감자심기 실습을 진행하였습니다. 수업 시간에 중요하다고 말씀하신 내용을 중심으로 감자심는법에 대해 알아보겠습니다. Contents 1. 도시농부학교 이론 교육 2. 감자심는법 꿀팁 정보 - 감자심을 때 필요한 도구 - 토양의 수분정도 확인 후 조치할 사항 3. 감자심기 실습 - 감자심기간격 손쉽게 정하는 방법 - 감자심는방법 추가 팁 - 감자심는 깊이 1. 도시농부학교 이론 교육 감자심기 실습을 진행하기 전에 텃밭디자인과 작물선택과 관련한 이론 교육을 받았습니다. 감자는 호냉성 채소로 따뜻한 기온 하에서 잘 자랍니다. 가지과 채소에 속하여 강한 광이 필요합니다. 해가 길어질 때 꽃이피는 채소입니다. 2. 감자심는법 꿀팁 정.. 더보기
감자키우기 실습을 위한 텃밭 만들기 / 도시농부 학교 이번 도시농부 학교 주제는 감자키우기 실습을 위한 텃밭 만들기 입니다. 작물을 심기 전 땅을 갈아엎는 '경운' 관련하여 배우고 실습하는 시간을 가졌습니다. 경운이란 농사를 짓기 위해 땅을 고르는 최초 단계로 농사를 짓기에 알맞은 땅을 갈아 일으키는 일을 말합니다. Contents 1. 텃밭 만들기 (밭 갈아엎기 및 이랑 만들기) 2. 감자키우기 실습 (감자 손질하기) 1. 텃밭 만들기 (밭 갈아엎기 및 이랑 만들기) 밭 만들기 는 크게 5단계로 구분할 수 있습니다. 이번 도시농부 학교에서는 아래 단계 가운데 1,2,3,4번 단계를 실습하였습니다. 배수로 확보하기 퇴비 뿌리기 밭 갈아엎기 이랑 만들기 멀칭 하기 처음 진행한 작업은 텃밭 위에 다른 식물이나 잡초를 제거하는 일이었습니다. 해당 작업을 마친 후.. 더보기

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