도시농부학교 이야기 / 감자심는법 교육과 감자심기 실습

이번 도시농부학교 수업에서는 감자심는법과 텃밭디자인과 관련된 내용을 교육받고 직접 감자심기 실습을 진행하였습니다. 수업 시간에 중요하다고 말씀하신 내용을 중심으로 감자심는법에 대해 알아보겠습니다. 

Contents

1. 도시농부학교 이론 교육

2. 감자심는법 꿀팁 정보
  - 감자심을 때 필요한 도구 
  - 토양의 수분정도 확인 후 조치할 사항

3. 감자심기 실습
  - 감자심기간격 손쉽게 정하는 방법
  - 감자심는방법 추가 팁
  - 감자심는 깊이

 

감자심는법

 

 

 

1. 도시농부학교 이론 교육

감자심기 실습을 진행하기 전에 텃밭디자인과 작물선택과 관련한 이론 교육을 받았습니다.  

 

• 감자는 호냉성 채소로 따뜻한 기온 하에서 잘 자랍니다. 
• 가지과 채소에 속하여 강한 광이 필요합니다. 
• 해가 길어질 때 꽃이피는 채소입니다. 

도시농부학교

 

 

 

 

2. 감자심는법 꿀팁 정보

감자는 보통 3월 하순에 재배를 시작합니다. (중부지방 실외재배 기준) 3월 하순에 심으면 보통 6월 중 수확이 가능합니다. 

 

감자심을 때 필요한 도구

호미와 물조리개가 있으면 손쉽게 감자심기가 가능합니다. 

 

토양의 수분 정도 확인 후 조치할 사항

감자는 물을 좋아하는 작물은 아니지만 심을 때 토양에 50~60% 정도 수분을 머금고 있는 것이 좋습니다. 수분 정도를 확인하는 방법은 토양을 손으로 쥐었다 놓았을 때 손자국이 남을 정도입니다. 

 

수분이 부족하다고 느낀다면 물조리개로 충분히 물을 뿌려 토양을 적신 후 물고임이 없는 상태에서 감자심기를 진행합니다. 

 

감자심기

 

3. 감자심기 실습

1시간 정도 도시농부학교 이론 교육을 마치고 배정된 '큐어링' 된 감자를 받아서 실습 텃밭으로 이동하였습니다. 팀원 간 의견을 조율하여 텃밭 내 어떤 구역에 감자심기를 진행할지 정합니다. 

 

감자심기 간격 손쉽게 정하는 방법

감자심기는 보통 25~30cm 간격으로 진행을 합니다. 해당 거리 측정을 위한 측정기가 없는 경우 호미 도구를 통해 해당 간격을 손쉽게 정할 수 있습니다. 호미의 전체 길이가 30cm 정도 해당하기에 호미 길이 간격으로 감자심기 간격을 손쉽게 정할 수 있습니다. 

 

감자심는방법

 

감자심는방법 추가 팁

감자심기 후 성장하는 과정에서 땅속줄기가 비대성장하는 괴경 현상이 발생합니다. 감자는 햇빛을 받으면 독성이 생기므로 주기적으로 관리가 필요합니다. 

 

텃밭 흙을 쌓아 올린 두둑 측면 쪽에 감자심기를 진행하면 괴경 현상에 따라 흙을 덮어주어야 하는 과정을 보다 손쉽게 진행할 수 있습니다. 

 

감자 심는 깊이

감자심는방법에서 추가로 고민되는 부분이 씨앗을 얼마나 깊이 심어야 하는가에 대한 건데요. 보통 씨앗의 3배만큼 깊이고 심기를 진행합니다. 씨앗을 크기와 종류에 따라 깊이가 다를 수 있으나 감자의 경우 해당 배율로 진행하면 좋습니다. 

 

추가로 큐어링된 감자 심기 방향과 관련하여 보통 싹이 있는 부위가 우성으로 알려져 있고 보다 많은 수확량을 거둘 수 있다고 보지만 반대 방향으로 진행 시 얼마나 수확량이 다른지 비교하며 재배를 진행하려고 합니다. 

 

이번 포스팅은 이만 줄이고 다음 도시농부학교에서는 감자 생장 과정 및 다른 작물 재배 관련 소식을 전하도록 하겠습니다. 

 

Written by 지니의 도시농부학교