간편 어린이간식 만들기 편 :: 백설 초코칩쿠키믹스

다가오는 주말에 아이들과 함께 즐길 수 있는 간편 어린이간식 소개해 드릴게요. 오늘의 아이템은 동네 슈퍼에서 쉽게 구입할 수 있는 백설 초코칩쿠키믹스입니다. 

 

특별한 준비물 없이 기본적인 재료 및 에어프라이어 또는 오븐이 있다면 집에서 아이들과 쉽게 만들 수 있어요.

백설 초코칩쿠키믹스 만들기 과정

우선 몇 가지 준비해야 할 재료들이 있는데요. 계란 1/2개, 버터 70g, 반죽그릇, 핸드믹서 또는 거품기, 주걱, 오블팬, 종이호일이 필요합니다. 

Step 1. 초코칩쿠키믹스 반죽 만들기

반죽 그릇에 버터 70g을 넣고 핸드믹서로 풀어준 뒤에 동봉되어 있는 올리고물엿 1봉(20g), 계란 1/2을 넣고 약 1분간 잘 저어 줍니다. 그리고 그 위에 초코칩쿠키믹스 1봉(270g)을 넣고 골고루 섞어주세요.

 

Step 2. 초코칩쿠키 모양 만들기

반죽을 떼어 아이들이 원하는 모양으로 만들어 보세요. 설명에는 계란 노른자 크기가 적당하다고 하는데 실제로 만들어 보았을 때 크기는 큰 상관이 없었어요.

 

Step 3. 베이킹하기

에어프라이어 바닥면에 종이호일을 깔고 반죽이 붙지 않게 간격으로 놓은 후 살짝 눌러주세요. 

150도 온도로 20~25분간 구워준 뒤 충분히 식혀주면 맛있는 초코칩쿠키가 완성이 됩니다. 

간편 어린이간식 백설 초코칩쿠키믹스 만들기 팁

바삭한 쿠키를 원하시면 조리시간을 조금 더 길게 하시고, 촉촉한 쿠키를 원하시면 조리시간을 조금 짧게 조절하세요.

저는 아이들이 쿠키를 크게 만들어서 조금 더 오랜 시간 조리를 했어요.

 

백설 초코칩쿠키믹스의 장점과 단점

직접 초코칩쿠키를 만들면서 느낀 장점은 쉽고 간편하게 아이들과 함께 수제쿠키를 만들 수 있다는 점이고요.

단점은 버터 오일이 아이들 손 여기저기 묻으면서 뒷정리할 때 조금 불편함이 있었네요.

 

집에서 간편하게 달콤 바삭 초코칩쿠키를 만들고 싶은 분들께 추천드립니다.