병점역 연탄구이 맛집 : 고깃리88번지 병점점 식사 후기

지인분과의 저녁식사 자리에서 메뉴를 고민하다가, 오랜만에 연탄구이 포차 감성을 느끼고 싶다고 하셔서 고깃리88번지 병점점을 방문하게 되었습니다.

 

연탄구이

병점역 연탄구이 맛집

고깃리88번지 매장 안으로 들어서면 연탄구이 특유의 향을 느낄 수 있습니다. 추억의 예전 그 감성을 확 느낄 수 있었습니다.

연탄구이의 장점

연탄으로 고기를 굽게되면 강한 화력으로 고기를 빠르고 맛있게 구울 수 있는데요. 연탄에서 나오는 숯불 향과 훈연향도 느낄 수 있습니다.

연탄구이의 단점

하지만, 이와는 반대로 불완전 연소에 따른 연탄 특유의 냄새나 일산화탄소 중독의 우려도 가지고 있습니다.
더불어 화력조절이 어렵다는 단점이 있습니다.

고깃리88

 

고깃리88번지 병점점

고깃리88번지는 연탄불에 구워낸 돼지고기를 전문으로 하고 있습니다. 특허받은 청결연탄으로 악취와 일산화탄소, 아황가스를 현저하게 낮추었습니다.

고깃리88번지 메뉴

대표 고기메뉴인 고깃리 모둠을 비롯하여 다양한 돼지고기를 다양한 소스와 함께 즐길 수 있습니다.

병점역 맛집

고기 메뉴

고깃리 모둠(삼겹, 목살, 깍둑항정), 목살반근, 삼겹살, 가브리살, 깍둑항정, 돼지갈비, 고추장 연탄구이, 오돌뼈 갈비맛, 오돌뼈 매운맛, 벌집껍데기.

식사 메뉴

물냉명, 비빔냉면, 옛날도시락, 돼지김치찌개, 된장찌개, 계란찜, 라면.

소스 메뉴

강원도 막장, 명란젓, 와사비, 제주식 멜젓, 매운소스, 갈치속젓, 콩가루, 말돈소금, 고추, 마늘

돼지김치찌개

저녁 식사 후기

지인분과 2인 기준으로 식사를 하였고 수제돼지갈비와 가브리살 그리고 돼지김치찌개를 주문하였습니다.

연탄구이 고기는 만족스러웠지만 돼지김치찌개는 단맛 및 조미료 맛이 강해서 아쉬움이 남았습니다.

고깃리88번지 맛있게 먹는 방법

고깃리88번지에서는 맛있게 먹는 방법 3가지를 추천하고 있습니다.

1. 영국왕실 말돈소금에 찍어 고기 본연의 맛을 즐기기.
2. 와사비, 멜젓, 갈치속젓, 명란젓, 강원도 막장 등 기호에 맞는 소스에 곁들여 먹기.
3. 매장에서 매일 직접 만드는 장아찌, 겉절이와 함께 먹기.

추억의 감성과 연탄구이 특유의 향을 느끼고 싶은 분들께 추천하고 싶네요.

Written by 지니의 맛집탐방.