매주 한 번씩 찾게 되는 저의 최애 메뉴는 돈가스입니다. 자연스럽게 각 매장별 돈가스 맛과 장단점에 대해 생각해 보게 되는 것 같아요. 그리고 돈가스 창업을 하면 어떨까 라는 생각도 종종 하게 되는 것 같습니다.
그래서 이번 포스팅에서는 최근 방문했던 최고당 돈가스 용인양지점에 대한 후기와 최고당 돈가스 창업에 대한 개인적인 생각을 정리해 보았습니다.
최고당돈가스
6,900에 만난 국내산 생등심 돈가스, 최고당 성공창업으로 제2의 인생 열어드립니다.
www.choigodang.co.kr
최고당 돈가스 용인양지점 첫인상
처음 방문했을 때는 매장 오픈한 지 몇 개월 지나지 않았을 때였습니다. 주변 다른 음식 매장 대비 깔끔한 건물 외관과 내부 인테리어가 최고당 돈가스의 브랜드 이미지와 잘 어울렸던 것 같아요.
최고당 돈가스 메뉴의 강점
최고당 돈가스를 대표하는 시그니처메뉴는 수제생등심돈가스 인데요. 100% 국내산 육즙가등한 생등심돈가스를 착한 가격으로 만나볼 수 있습니다.
돈가스를 먹을 때 시원한 냉모밀을 함께 먹고 싶다는 생각을 하곤 했는데 저와 같은 소비자의 바람을 잘 담아 세트메뉴를 구성해 놓은 것 같아요.
- 수제생등심돈가스 - 7,900원 (100% 국내산 생등심돈가스)
- 치즈돈가스 - 9,900원 (통 모짜렐라 치즈가 듬뿍)
- 로제돈가스 - 9,900원 (매콤하고 진한 로제소스와 생등심돈가스의 만남)
- 마늘돈가스 - 9,900원 (달큰한 마늘소스와 생등심돈가스의 만남)
- 로제치즈돈가스 - 10,900원
- 더블돈가스 - 13,400원 (생등심돈가스가 2장)
- 카레돈가스 - 9,900원 (일본식카레소스와 생등심돈가스의 만남)
- 옛날돈가스 - 9,900원 (추억의 겸양식돈가스)
- 매운칠리돈가스 - 9,900원 (매콤 알싸한 칠리소스)
- 고구마치즈돈가스 - 9,900원 (달콤한 고구마 무스 치즈돈가스와 크림치즈의 만남)
- 치킨안심가스 - 9,400원 (부드러운 치킨안심살을 직접 제작하여 튀겨낸 치킨안심가스)
- 생안심가스 - 10,900원 (국내산 생안심으로 직접 만든 수제안심가스)
최고당 돈가스 메뉴를 보면서 든 생각은 다양한 소비자 층의 눈길과 맛을 사로잡을 수 있는 세심한 메뉴구성과 주 메뉴들이 1만 원 이하로 소비자가 가격 부담을 덜 느끼게 되는 것 같아요.
최고당 돈가스 맛 / 용인 돈까스 맛집
바삭한 튀김옷과 생등심돈가스에서 느낄 수 있는 육즙으로 돈가스 본연의 맛을 잘 살린 것 같아요. 아쉬움이 있다면 성인 남성 기준으로 보았을 땐 양이 좀 부족하다고 느끼실 수 있을 것 같아요.
이런 점을 보완하기 위해 세트메뉴와 더블돈가스 메뉴를 구성해 놓은 게 아닌가 라는 생각이 드네요.
최고당 돈가스 용인양지점 실내 인테리어 및 감성
최고당 돈가스의 또 다른 장점 가운데 하나는 누구나 부담 없이 방문할 수 있는 심플하면서도 깔끔한 실내 인테리어와 감성에 있는 것 같아요. 때론 가족과 함께 때론 연인, 친구와 함께 그리고 혼자서도 맛있는 한 끼 식사를 즐길 수 있어요.
최고당 돈가스 창업에 대한 생각정리
앞서 최고당 돈가스 용인양지점(용인 돈까스 맛집)에 대한 메뉴구성 및 인테리어 등에 대한 개인적인 생각을 함께 말씀드렸는데요. 본사 홈페이지에 방문해 보니 지금까지 전국에 170호 매장이 오픈된 것 같아요. 그만큼 소비자로부터 많은 사랑을 받고 있다는 생각이 들었는데요.
한편으론 이미 너무 많은 매장이 운영되고 있어서 얼마만큼의 경쟁력을 가질 수 있을지 고민이 되기도 했네요.
창업비용과 관련한 내용도 궁금했는데 해당 홈페이지에서 함께 확인할 수 있었어요.
최고당 돈가스의 상세한 창업비용은 별도의 상담을 통해 확인해야 하겠지만 작은 홀 매장의 경우에도 최소 6천만원 이상의 창업비용이 필요할 것으로 보이네요.
안정적인 브랜드 이미지와 평판만큼 창업비용도 상당할 것 같아요. 조금 더 고민이 필요할 것 같네요.
앞으로 다른 돈가스를 비롯한 브랜드 매장에 대한 이야기도 전하도록 할게요.
오늘 하루도 수고 많으셨습니다.
Written by 지니의 맛집탐방
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