구구족 주막 광명점 든든한 점심 식사 메뉴 알아보기 광명시 맛집 추천

 구구족 주막 광명점은 족발 보쌈 전문점으로 주변 지인분들에게도 잘 알려진 곳입니다. 그래서인진 점심 식사 메뉴에 대한 정보는 많이 알려져 있지 않은 것 같아요. 
 
 그래서 최근 방문한 광명시 맛집 구구족 주막에 있는 든든한 점심 식사 메뉴를 함께 알아보도록 하겠습니다. 
 

구구족 주막 점심메뉴

구구족 주막 광명점 기본 정보

• 주소 : 경기 광명시 오리로 997 1층
• 주차정보 : 광명사거리 공영주차장 또는 도로주차 가능 (평일 21시 이후 / 주말, 공휴일 18시 이후) 
• 영업시간 : 매일 11:00 - 02:00 (라스트 오더 01:00)

구구족 주막 광명시 맛집

 

광명시 맛집 구구족 주막 점심 식사 메뉴

  구구족 주막 광명점 점심 식사는 매일 11:00 ~ 16:00 까지 가능 합니다. 크게는 3가지 그리고 보쌈정식이 추가된 2가지 메뉴를 더하여 총 5가지 메뉴 가운데 선택이 가능합니다. 
 

구구족 점심메뉴

1. 왕낙지볶음 정식 : 12,900원 (2인 이상 주문 가능)

 매콤한 비법양념에 왕낙지를 센불에 빠르게 볶아 더욱 야들하고 매콤한 왕낙지볶음이 완성 됩니다. 
함께 제공되는 순두부찌개와 소면사리까지 든든하게 먹을 수 있는 원기회복 메뉴 입니다. 
 

2. 초당순두부찌개 : 8,900원

 초당순두부와 비법양념을 넣고 끓여내 진하고 고소한 국물맛이 일품인 인기 찌개 메뉴 입니다. 
 

3. 차돌된장찌개 : 8,900원

 100% 콩메주 된장에 고소한 차돌양지를 넣고 끓여 낸 구수하고 푸짐한 찌개 메뉴 입니다. 
 

4. 차돌된장 보쌈정식 : 11,900원

 갓담근 아삭한 보쌈김치와 따끈한 보쌈고기를 차돌되장찌개와 함께 제공되는 점심 메뉴 입니다. 
 

5. 초당순두부 보쌈정식 : 11,900원

 점심 메뉴 보쌈정식은 동일하게 아삭한 보쌈김치와 고기를 초당순두부 찌게와 함께 제공되는 메뉴 입니다. 
 

내가 선택한 광명시 맛집 구구족 주막 점심 메뉴 : 차돌된장찌개

 족발과 보쌈이 맛있는 집이라면 차돌된장찌개가 더 맛있을 거라는 생각에 오늘의 점심메뉴로 차돌된장찌개를 선택 하였습니다. 
 조금은 자극적인 맛이라는 생각이 들었지만, 반찬으로 나온 미역줄기와 콘샐러드가 얼큰한 찌개의 맛과 조화를 잘 이루는 것 같았습니다. 
 
 

광명시 맛집 구구족 에 대한 이야기

 구구족과 관련한 내용을 찾아보니 본점이 바로 근처에 있었습니다. 더불어 구구족이 시작된 이야기에 대해서도 알게 되었습니다. 
 

구구족 족발이야기

1. 세상에서 가장 착한 족발

 구구족의 창업주 분은 20여년전 프랜차이즈 회사에서 메뉴개발팀으로 근무하면서 족발과 보쌈을 삶기 시작해 한번도 손에서 놓은 적이 없다고 합니다. 
 
 경기도 광명 8평짜리 작은 가게에서 식재료 하나하나 꼼꼼히 챙기고 개발해 다듬어가며 세상에서 가장 착한 족발을 만들고 싶었다고 합니다. 
 
 그렇게 20여년 간 배우고 깨달은 것이 식재료(좋은재료)의 중요성 이었습니다. 
 
 오랜 시간 겪은 경험과 시행착오가 경쟁력이 되어 지금의 구구족이 되었습니다. 
 

2. 구구족이 들려주는 순두부 이야기

 50년 전통 초당두부 명인에게 전수받은 방식으로 매일 아침 100% 국내산 콩과 깨끗한 물을 사용해 손으로 간수를 쳐서 만듭니다. 
 
 순두부 양념은 매장에서 직접 국내산 돼지고기와 신선한 야채를 볶아 만들하고 하네요.
 한소끔 끓여낸 육수에 뜨끈한 두부, 깨끗이 씻은 바지락, 1등급 계란을 담아 제공 됩니다. 
 

3. 구구족이 들려주는 김치 이야기

 김치는 시원하게 내야 청량한 단맛이 나, 김치는 매일매일 팔만큼만 조금씩 담궈야 양념이 안빠져서 맛있어,
김치는 좋은 고춧가루로 빨갛게 만들고 양념을 듬뿍 얹어야 맛있어.
 
 할머니 가게에서 듣고 먹으며 자랐던 창업주는 맛있는 보쌈김치 비법을 이어 받았습니다. 
 
 

구구족 주막 광명시 맛집

다음 방문을 기약하며

 
 점심 식사를 위해 우연히 들어 간 구구족 주막. 궁금한 마음에 조금 더 알아보고 나니 다음엔 보쌈과 족발을 먹으러 다시 오고 싶어지네요. 
 
 앞으로도 종종 광명시 맛집 그리고 다른 지역의 맛집들 소식들도 전하겠습니다. 
 
Written by 철수씨
 

 
우당탕탕 철수씨 26화 - 구구족 주막 광명점 든든한 점심 식사 메뉴 알아보기 광명시 맛집 추천